Компот из сухофруктов без сахара
Сезон свежих ягод и фруктов проходит. Настает очередь варить один из самых, на мой взгляд, вкусных и полезных напитков - компот из сухофруктов (взвар или узвар, как его называли в старину). Этот компот можно приготовить и без сахара, поскольку сушеные груши, сливы, курага, изюм достаточно сладкие.
Напиток вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Сухофрукты - 500 г
- Вода - 2 л
Инструкции:
- Для приготовления компота из сухофруктов без сахара потребуются, собственно, сухофрукты и вода.
- Сухофрукты выбирайте по вкусу. У меня ассорти: яблоки, чернослив, курага, сушеная вишня, изюм, груши. Но можно взять и один вид фруктов. Сухофрукты переберите, и если есть веточки - удалите их. Тщательно помойте в теплой воде и откиньте на дуршлаг.
- Выложите сухофрукты в кастрюлю.
- Залейте фильтрованной или бутилированной водой и поставьте на плиту.
- С момента закипания варите компот из сухофруктов без сахара 30-35 минут и выключайте плиту.
- Дайте компоту настояться минут После процедите, разлейте в стаканы и подавайте к столу. Можно добавить в стакан чайную ложечку мёда. Кстати, вареные сухофрукты рекомендую не выбрасывать. Особенно вкусные груши, яблоки, чернослив и курага.
Время приготовления:
40 мин. :
23 кКал
Яблочный пирог с мороженым отличный десерт который можно подать в будни и праздники Мой пирог из готового слоеного теста которое до минимума упростит и сократит время приготовления этого блюда ...