Компот из терна и яблок на зиму
Приготовить компот из терна и яблок на зиму совсем несложно. Такая заготовка будет очень кстати в холодное время года, когда компот настоится, насытится вкусом терна, его косточек, яблочных долек и приобретет глубокий привкус. Из-за наличия косточек такую заготовку не рекомендуется хранить больше года.
Ингредиенты:
- Терн - 300 г
- Яблоки - 3 шт.
- Сахарный песок - 1 стакан
Инструкции:
- Для приготовления компота из терновника и яблок на зиму подготовьте плоды терна, немного яблок и сахар.
- Терн необходимо перебрать, удалить подпорченные плоды, возможные веточки или листья и тщательно промыть. Яблоки также промойте.
- В чистую трехлитровую банку положите чистые терн и яблоки, разрезанные на 4 части.
- Постепенно, в несколько этапов наполните банку кипящей водой. Накройте металлической крышкой и дайте прогреться в течение 10-15 минут.
- Теперь при помощи крышки с дырочками слейте воду из банки в объемную кастрюлю, всыпьте сахарный песок, аккуратно перемешайте и доведите до кипения. Залейте терн и ягоды закипевшим сиропом. Закрутите герметично крышкой. До полного остывания оставьте в перевернутом виде под одеялом. Компот из терна и яблок на зиму готов. Храните в подвале или в условиях квартиры при комнатной температуре.
- Вкусной Вам зимы!
Время приготовления:
45 мин. :
108 кКал
Очень интересная закуска на мой взгляд из крабовых палочек в слоеном тесте обжаренных на сковороде Это особенно интересный вариант если у вас под рукой нет духовки ...