Компот из вишни на зиму
Ингредиенты:
- Вишня - 1 л
- Сахар - 2 стакана
- Вода - 2.7 л
Инструкции:
- Приготовленный на зиму компот из вишни в нашей семье - самый любимый. Такой компот зимой радует витаминами, своим вкусом и ароматом. Данное количество ингредиентов указано для одной 3-х литровой банки. Ягоду для компота я не взвешиваю, а отмеряю нужное количество банкой.
- 3-х литровые банки я стерилизую над паром в течение 15 минут, крышки кипячу в течение 30 секунд.
- Для приготовления компота из вишни на зиму, подготовьте продукты по списку.
-
- Вишню промываем и выкладываем в стерилизованную банку. Воду доводим до кипения.
- Заливаем кипятком, накрываем прокипяченной крышкой. Даем постоять 10 минут.
- Воду с вишни из банки сливаем в кастрюлю.
- Добавляем к этой воде сахар, размешиваем и доводим до кипения.
- Заливаем закипевшей водой вишню так, чтобы слегка перелилось через край, и закатываем под крышку. Банку переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Затем компот убираем на хранение.
- Теперь вы знаете, как варить простой компот из вишни с косточками на зиму. Вкусной вам зимы!