Компот из вишни с косточками на зиму

Компот из вишни с косточками на зиму создается буквально за 20 минут, методом двойной заливки.
Компот из вишни с косточками на зиму

Ингредиенты:

  • Вишня - 300 г
  • Сахар - 100 г
  • Вода - 600-650 мл

Инструкции:

  1. Легкий способ создать ароматный и вкусный вишневый напиток, которым можно будет полакомиться в студеное время.
  2. Вишню для приготовления компота выбирайте спелую, сочную, без малейших изъянов, иначе плохие ягоды в процессе хранения испортят весь компот, особенно если вы храните заготовки в кладовой, в квартире.
  3. Расчет ингредиентов указан на литровую банку, поэтому для создания напитка в 3-литровой банке вам необходимо умножить ингредиенты на Лимонную кислоту в вишневый компот лучше не добавлять - ягоды и так кисловаты. Обязательно выдерживайте между заливом и сливом кипятка 5-7 минут, чтобы горячая вода попала в середину каждой ягодки!
  4. Сахарный песок можно растворить в кипятке, создавая сахарный сироп (как это сделала я), можно всыпать в банку с ягодами после первой заливки - роли не играет, консервируйте так, как вам удобнее.
  5. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для заготовки компота из вишни с косточками на зиму и начнем кулинарить!
  6. Ягоды вишни промойте в воде несколько раз, оборвав с них черенки. По желанию вы можете извлечь косточки.
  7. Всыпьте их в промытую чистую банку.
  8. Вскипятите воду и залейте ягоды в банке кипятком до краев емкости. Делайте это аккуратно, вливая воду частями, чтобы банка не треснула!
  9. Накройте закаточной крышкой и дайте ягодкам пропариться около 5-7 минут, в зависимости от их величины.
  10. Слейте горячую воду из банки в кастрюлю, добавьте в нее сахарный песок и растворите его. Прогрейте сахарный сироп до кипения.
  11. Залейте сладкую жидкость в банку с пропаренными ягодами практически доверху.
  12. Сразу же закатайте горячей крышкой под ключ. Проверьте на герметичность, наклонив банку с компотом над раковиной. Оставьте для остывания. Можно укутать пледом или одеялом - по желанию.
  13. При остывании вода вытянет из вишен цвет и аромат, пропитает их сладостью.
  14. Теперь вы знаете, как приготовить компот из вишни с косточками на зиму! Приятного вам!
Время приготовления: 25 мин. : 54 кКал

Шоколадный пирог с шоколадным кремом

Шоколадный пирог с шоколадным кремом Шокоголики я приветствую вас Этот пирог шоколадный шоколад в шоколаде Шоколадный бисквит шоколадная пропитка и шоколадный крем Скажу сразу это ОЧЕНЬ вкусный пирог Его даже можно назвать тортом и приготовить на праздник Он настолько в ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Варенье из клубники и бананов, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!