Компот из желтой сливы на зиму
Сезон свежих овощей, фруктов и ягод, к сожалению, заканчивается очень быстро. Поэтому нужно не лениться, а по максимуму постараться сделать побольше заготовок на зиму. В моей семье покупные напитки употребляют только взрослые, детки пьют домашние компоты, чаи и узвары. Так что заготовка компотов на зиму у нас длится целое лето. Я стараюсь закатать как можно больше баночек с разными вкусами и комбинациями.
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт компота из жёлтых слив. Компот получается очень вкусным и ароматным, а для его приготовления понадобится всего лишь 20 минут. Так как в рецепте используются сливы с косточками, то такой компот рекомендуется хранить не больше года. Итак, начнём!
Ингредиенты:
- Сливы - 300 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 850-900 мл
Инструкции:
- Для приготовления компота из желтых слив на зиму подготовить продукты по списку.
- Сливы хорошо помыть в холодной воде и выложить в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
- Оборвать хвостики.
- Банку помыть и простерилизовать удобным для Вас способом. Выложить сливы.
- Воду вскипятить и залить содержимое банки доверху. Прикрыть банку подготовленной крышкой и оставить так на 15 минут.
- Затем воду из банки слить обратно в кастрюлю и снова вскипятить.
- К пропаренным сливам всыпать сахар и залить всё кипящим отваром.
- Накрыть банку крышкой и сразу же закатать. С помощью полотенца, аккуратно, чтобы не обжечься, нужно взять горячую банку и покачать из стороны в сторону. Таким образом весь сахар в банке растворится.
- Затем перевернуть банку дном вверх, укутать чем-нибудь тёплым и оставить до полного остывания.
- Очень вкусный, ароматный компот из жёлтых слив на зиму готов.
- Вкусных Вам заготовок!
Время приготовления:
25 мин. :
41 кКал
Может ли постное меню быть разнообразным полезным и при этом вкусным Конечно Сегодня хочу предложить вам именно такое постное блюдо легкое в приготовлении из бюджетных продуктов при этом очень полезное и вкусное ...