Компот Мохито из абрикосов на зиму
Привычные компоты уже не хочется пить? Приготовьте абрикосовый мохито на зиму. Добавьте к абрикосам цитрусовую нотку и мяту и получите очень ароматный и вкусный напиток. Из цитрусовых можно взять лимон, апельсин или лайм. Мяту можно заменить на мелиссу - получится одинаково ароматно.
Ингредиенты:
- Абрикосы (без косточек) - 250 г
- Сахар - 100 г
- Лайм - 3 кружочка
- Мята - 2 ветки
- Вода - 0,9 л
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления компота Мохито из абрикосов на зиму. Фрукты и мяту тщательно вымойте.
- Разрежьте абрикосы пополам и выньте косточки, лайм нарежьте кружочками.
- Банку/бутылку тщательно промойте горячей водой с содой и простерилизуйте над паром или в духовке. Крышки прокипятите 2-3 минуты. Положите половинки абрикосов, кружочки лайма и веточки мяты в бутылку.
- Залейте в бутылку кипящую воду, прикройте крышечкой. Оставьте бутылку на столе на 15-20 минут, чтобы абрикосы прогрелись.
- В небольшую кастрюльку или сотейник насыпьте сахар.
- Слейте воду из бутылки и поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, прокипятите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.
- Влейте абрикосовый отвар в бутылку, закрутите крышкой. Переверните бутылку, чтобы проверить герметичность.
- Закутайте бутылку под одеяло на сутки для постепенного остывания.
- Заготовка компота Мохито из абрикосов на зиму завершена.
- Остывшую бутылку с мохито поставьте на хранение в прохладное помещение: подвал, погреб.
- Ароматный абрикосовый мохито порадует вас зимой своим вкусом и ароматом.
Время приготовления:
50 мин. :
40 кКал
Вкусный и сытный салат с оригинальным эффектным оформлением станет отличной закуской к столу в будни и праздники При этом в нем самые простые ингредиенты очень хорошо сочетаются Для приготовления подойдет любая филейная часть курицы Грибы тоже мо ...