Конфеты Баунти в домашних условиях
Шоколадные конфеты Баунти легко приготовить самостоятельно, полностью повторив их вкус и внешний вид.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 100 г
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Сахарный песок - 40-50 г
- Молочный шоколад - 200 г
- Ванилин - щепотка
Инструкции:
- Для приготовления конфет Баунти в домашних условиях понадобятся следующие ингредиенты.
- На огонь поставьте небольшой сотейник или кастрюльку, внутрь влейте сливки, добавьте сливочное масло.
- Всыпьте сахарный песок. Количество подсластителя можно регулировать на свой вкус.
- Томите смесь на небольшом огне до полного растворения сахара и масла. До кипения не доводите.
- Снимите с огня, всыпьте кокосовую стружку.
- Смесь тщательно перемешайте, добавьте ванилин для аромата, остудите.
- Массу уложите в подходящую формочку, чтобы слой кокосовой смеси был на высоте не более 2 см, плотно утрамбуйте. Под низ желательно постелить пищевую пленку. Сверху заготовку также прикройте пленкой, поставьте в морозильную камеру на 30 минут.
- Спустя время подмерзший кокосовый пласт достаньте из морозилки, затем из формы. Аккуратно разделите его ножом на изделия прямоугольной формы.
- Каждому батончику руками придайте правильную форму, чтобы они были похожи на оригинальные конфеты Баунти. Поставьте конфеты на 1 час в холодильник, затем еще на час в морозилку.
- Спустя время займитесь подготовкой шоколада. Плитку шоколада поломайте на куски, поместите в небольшую емкость, растопите шоколад на водяной бане. Чтобы шоколадная масса стала более эластичной, можно добавить 1 ст.л. растительного масла, желательно без запаха.
- Кокосовые батончики достаньте из морозильной камеры. Каждый экземпляр опустите в шоколад с помощью вилки, сверху поливайте шоколад ложкой, охватывая боковые стороны батончиков. Делайте все очень быстро, поскольку на холодных батончиках шоколад застывает моментально. Батончики в шоколаде аккуратно выложите на пленку.
- Снова поставьте конфеты в морозильный отсек на 30 минут для застывания шоколада.
- Домашние конфеты Баунти готовы!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. :
480 кКал
Для меня бутерброд со смальцем это вкус советского времени когда такой продукт трудно было найти и даже за хлебом стояли огромные очереди Тогда посылки из деревни или села были очень ожидаемы дети ели бутерброды со смальцем с удовольствием на ...