Корюшка с томатами в мультиварке

Предлагаю приготовить ароматную тушеную корюшку с томатами в собственном соку в мультиварке.

Ингредиенты:

• Корюшка – 1,2-1,5 кг
• Томаты в собственном соку – 1 банка (680 г)
• Лук репчатый – 3 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Лавровый лист – 2-3 шт.
• Зелень (у меня петрушка) – 10 г
• Масло растительное – 3 ст.л.

Инструкции:

1. У нас, в Архангельской области, начался сезон ловли корюшки. Рыбаки приносят солидный улов этой рыбы с неповторимым свежим ароматом. Мне тоже посчастливилось - муж принес около 8 кг крупной свежевыловленной корюшки. Эту рыбу мы жарим, тушим, запекаем, солим, варим из нее уху. В этот раз я приготовила ее в мультиварке с репчатым луком и томатами в собственном соку.
2. Готовлю продукты по списку.
3. Репчатый лук чищу, мою и нарезаю полукольцами.
4. Мультиварку включаю на режим «Поджаривание» на 15 минут. В чашу мультиварки наливаю растительное масло, добавляю нарезанный лук.
5. Помешивая, довожу лук до мягкости.
6. У корюшки удаляю внутренности, мою ее. В этот раз нам попалась крупная корюшка, поэтому я разрезала каждую рыбку пополам.
7. В чашу мультиварки с луком выливаю томаты в собственном соку.
8. Затем выкладываю рыбу, солю и перчу по вкусу, добавляю лавровый лист.
9. Аккуратно перемешиваю ингредиенты.
10. Включаю мультиварку на режим «Тушение» на 25 минут.
11. Мультиварку выключаю и даю блюду настояться около 5-10 минут. Подаю тушенную в мультиварке корюшку, посыпав нарезанной зеленью.
12. Корюшка с томатами готова!
13. Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 82 кКал

Творожная запеканка с рисовой мукой в мультиварке

Соединяем ингредиенты блендером загружаем в мультиварку и спустя час тающая во рту запеканка из творога и рисовой муки готова ...