Корюшка жареная

Корюшка жареная

Ингредиенты:

  • Корюшка - 400 грамм;
  • Мука - 1/2 стакана;
  • Соль - по вкусу;
  • Масло для жарки.

Инструкции:

  1. Очень люблю жареную корюшку, здесь, наверное, многие будут со мной солидарны. Чудесная рыбка с ароматом свежих огурцов. Особенна популярна она в Санкт-Петербурге и на Дальнем востоке, где ее можно обнаружить по весне, практически на каждом столе.
  2. Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, растительное масло для жарки и, собственно, корюшка.
  3. Удалим у рыбки голову, одновременно вытаскивая внутренности. Кому то это удобнее делать руками, я все-таки предпочитаю нож. Промоем тушки под холодной водой. 
  4. Далее в пакет положим муку с солью и рыбу, завяжем пакет и потрясем.
  5. Таким образом, корюшка равномерно обваляется в муке.
  6. Затем, обжарим рыбку на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки с двух сторон.
  7. Жареная корюшка готова, приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 20 мин. : 128 кКал

Глазированный творожный сырок «Картошка»

Глазированный творожный сырок «Картошка» Глазированные творожные сырки лакомство которое любят и дети и взрослые Приготовьте вкусный десерт своими руками побалуйте своих домашних ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Яблочное варенье с мятой на зиму, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!