Сладкая запеканка из макарон
Простое и вкусное блюдо из макарон хорошо подойдет для ужина или для семейного чаепития.
Ингредиенты:
- Макароны - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 250 мл
- Сахар коричневый - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Сладкая запеканка из макарон - блюдо из моего детства! Готовится блюдо быстро и просто, получается вкусным. Такое блюдо можно подать и к ужину, и к чаю-кофе. Я готовлю эту запеканку либо на сливках, либо на молоке. Можно добавить чуть больше яиц, при желании. Макароны лучше всего использовать полые, тогда при запекании они наполнятся заливкой и запеканка получится сочной.
- Подготовим все продукты по списку. Вместо обычного сахара можно взять коричневый, тогда запеканка получится с легким карамельным привкусом.
- Приготовление блюда начнем с того, что отварим макароны. В кастрюле закипятим воду, добавим щепотку соли и отварим макароны до полной готовности согласно инструкции на упаковке к ним.
- Пока макароны варятся, приготовим заливку. В миску вобьем яйца.
- Добавим коричневый сахар и ванильный сахар.
- Вольем в миску молоко или сливки.
- Хорошо венчиком взобьем заливку до однородного состояния.
- С готовых макарон сольем жидкость, отбросив их на дуршлаг. Затем перекладываем макароны в форму для запекания. Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем макароны, чтобы масло растаяло.
- Затем заливаем макароны приготовленной ранее заливкой. Заливка должна полностью покрывать макароны.
- Отправляем форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Достаём готовую сладкую запеканку из макарон из духовки и даем ей немного постоять, минут Запеканка немного остынет и станет более плотной, после чего ее будет легко нарезать на порционные кусочки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
203 кКал
Красочную и уникальную закуску можно создать за 20 минут при наличии слоеного теста колбасы и сыра Ее можно подать и на обед и к пиву ...