Косички творожные без масла

Предлагаю приготовить мягкие творожные булочки без масла, которые прекрасно подойдут для детского меню.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 400-450 г
• Рикотта - 375 г
• Сахар тростниковый - 250 г
• Разрыхлитель - 8 г
• Соль - 5 г
• Яйца куриные - 1 шт.
• Цедра 1 лимона
• Сахар тростниковый - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Предлагаю вам приготовить мягкие творожные булочки, которые прекрасно подойдут для детского меню. Особенностью этих булочек является то, что они не содержат ни грамма масла.
2. Количество муки в рецепте зависит от влажности рикотты или творога.
3. Для приготовления творожных косичек без масла необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
4. В миске соединить все ингредиенты и замесить гладкое и однородное тесто.
5. Разделить тесто на шарики по 60 г каждый.
6. Из каждого шарика скатать жгут длиной 25 см.
7. Сформировать косички и выложить на противень с пергаментом.
8. Посыпать тростниковым сахаром и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
9. Творожные косички готовы. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 276 кКал

Бутерброды с красной икрой

...