Котлеты из говядины с картофелем

Ингредиенты:
- Говядина: 1 кг;
- Картофель: 1-2 шт;
- Лук репчатый: 1 шт;
- Яйца куриные: 2 шт;
- Чеснок: 2 зубчика;
- Мякоть хлеба: 1-2 кусочка;
- Мука: 300 грамм;
- Масло растительное: 2 столовые ложки;
- Соль: 1,5 чайные ложки;
- Черный молотый перец: по вкусу.