Котлеты из индейки на гриле (электрическом)
Фарш для котлет можно приготовить самостоятельно или купить уже готовый. На гарнир к таким котлетам можно сделать картофельное пюре и овощной салат. Они очень вкусные и горячие, и холодные.
Ингредиенты:
- Мясо индейки - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Манка - 2-3 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления котлет из индейки на гриле (электрическом) соберите все необходимые ингредиенты. В качестве мяса индейки можно взять любую часть без костей. Я буду готовить котлеты из филе грудки.
- Мясо нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, превратив его в фарш.
- Следом прокрутите очищенный лук.
- Разбейте в чашу яйцо. Добавьте манку (она впитает лишнюю влагу). По вкусу посыпьте солью и специями. Все ингредиенты тщательно смешайте между собой до получения однородной массы.
- Мясную массу отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее. Благодаря этому котлеты не будут разваливаться при приготовлении.
- Разогрейте электрогриль. По нагреву ориентируйтесь по инструкции к прибору. Можно поставить температуру на 200 градусов или Режим Перед первыми котлетами смажьте поверхность пластин растительным маслом. Сформируйте небольшие котлеты и выкладывайте их на гриль.
- Накройте крышкой и готовьте котлеты из индейки на электрогриле 4-6 минут. Постепенно они подрумянятся.
- Готовые котлеты выкладывайте на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
138 кКал
Сдобный дрожжевой пирог с индейкой и сыром универсален так как подойдет к чаю к любому бульону супу щам борщам А также это отличная закуска Готовится достаточно просто главное чтобы дрожжи были хорошего качества Подробный пошаговый рецепт ...