Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Всем, кому противопоказано жареное, рекомендую приготовить котлеты из индейки с кабачком в духовке. Сочное, вкусное и диетическое блюдо для взрослых и детей.
Если вам по какой-то причине противопоказаны яйца, в фарш их можно не класть, он и так отлично держит форму.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Кабачок - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Морковь - 1 шт.
- Батон - 70 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления котлет из индейки с кабачком в духовке - перед вами.
- Филе индейки помойте. Одну луковицу и чеснок очистите, помойте. Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Кабачок помойте и натрите на терке. Молодой можно не чистить. А старый очистите и удалите семена.
- Добавьте яйцо, соль и перец черный молотый по вкусу. Можно взять любые сухие приправы.
- Очень тщательно перемешайте фарш.
- Одну луковицу и морковь очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и пассеруйте до прозрачности лука.
- После лук с морковью выложите в форму для запекания.
- Из фарша сформируйте котлеты и выложите в форму.
- Запекайте котлеты из индейки с кабачком в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов, 25-30 минут.
- Вкусные, сочные и полезные котлеты готовы.
Время приготовления:
1 ч. :
102 кКал
Грушевое варенье с грецкими орехами замечательный десерт и отличная заготовка на зиму Прозрачные дольки груш с кусочками орехов в ароматном сиропе такое варенье займет достойное место на столе за чаепитием ...