Котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью
Котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью - необычно, но очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Булгур – 0,5 стакана
- Вода – 1 стакан
- Рыбные консервы – 240 г
- Укроп свежий – 15 г
- Куриные яйца – 1 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 2 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию вкусные и быстрые в приготовлении котлеты – котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью. Такой вариант котлет я пробовала впервые, скажу честно, результатом я осталась довольна – котлеты вкусные, сытные, питательные, ароматные. Подавать к столу такие котлеты можно с овощами, разносолами, можно добавить немного сметаны или любой соус, зелень. Консервы выбирайте любые, на свое усмотрение, в моем варианте использовалась сардина. Помимо прочего можете добавить в котлеты специи и травы.
- Подготовить все продукты по списку.
- Заранее приготовить булгур – всыпать крупу в кастрюлю, добавить порцию воды и соль. Варить булгур 15 минут на небольшом огне. После готовую крупу остудить немного.
- Открыть банку с консервами, слить сок, рыбу добавить в миску с булгуром.
- Вбить ко всем ингредиентам крупное куриное яйцо.
- Добавить пару ложек пшеничной муки в миску со всеми ингредиентами, соль и перец использовать по вкусу.
- Перемешать ингредиенты, бросить горсть нарезанного укропа.
- Сформировать из приготовленной массы небольшие котлеты. Прогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить котлеты, жарить с обеих сторон по несколько минут. Готовые котлеты подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
137 кКал
Сегодня делаем заготовки гренок впрок из черного хлеба в духовке и подаем их мужчинам к пиву женщинам и детям к супу или в салате ...