Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом

Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом

Ингредиенты:

  • Свинина - 400 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 80 мл
  • Вода - 150 мл

Инструкции:

  1. Эти вкусные и лёгкие в приготовлении котлетки несколько отличаются от обычных котлет. В фарше присутствуют крахмал и майонез, котлеты не надо лепить руками, нужно выкладывать фарш прямо на сковороду ложкой. Такие котлеты после жарки обязательно нужно протушить. И будет вкусно!!!
  2. Возьмите свинину, лук, чеснок, яйца, крахмал картофельный, майонез, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло, воду. Мясо порежьте, лук почистите и тоже нарежьте.
  3. Перекрутите на мясорубке мясо, лук. Добавьте в фарш чеснок (через пресс), сырое куриное яйцо (или два, смотрите по консистенции фарша и на размер яиц), майонез и картофельный крахмал.
  4. Всыпьте в фарш соль и молотый перец и тщательно перемешайте его.
  5. Жарьте котлеты на подсолнечном масле, выкладывая фарш в сковороду столовой ложкой.
  6. Обжаренные котлеты сложите в кастрюльку, влете воду и протушите минут 10 на очень маленьком огне.
  7. Вкусные котлетки из свинины с чесноком, крахмалом и майонезом можно подавать!:)
  8. Приятного вам аппетита!!!
Время приготовления: 35 мин. : 321 кКал

Кабачки с фаршем индейки в духовке

Кабачки с фаршем индейки в духовке В летний сезон обязательно приготовьте кабачки с фаршем индейки в духовке Блюдо простое вкусное и диетическое Готовится легко и непринужденно Подойдет на второе или на ужин взрослым и детям ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Слойки с голубикой (из слоеного теста), а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!