Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом

Ингредиенты:

• Свинина - 400 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Чёрный молотый перец - по вкусу
• Подсолнечное масло - 80 мл
• Вода - 150 мл

Инструкции:

1. Эти вкусные и лёгкие в приготовлении котлетки несколько отличаются от обычных котлет. В фарше присутствуют крахмал и майонез, котлеты не надо лепить руками, нужно выкладывать фарш прямо на сковороду ложкой. Такие котлеты после жарки обязательно нужно протушить. И будет вкусно!!!
2. Возьмите свинину, лук, чеснок, яйца, крахмал картофельный, майонез, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло, воду. Мясо порежьте, лук почистите и тоже нарежьте.
3. Перекрутите на мясорубке мясо, лук. Добавьте в фарш чеснок (через пресс), сырое куриное яйцо (или два, смотрите по консистенции фарша и на размер яиц), майонез и картофельный крахмал.
4. Всыпьте в фарш соль и молотый перец и тщательно перемешайте его.
5. Жарьте котлеты на подсолнечном масле, выкладывая фарш в сковороду столовой ложкой.
6. Обжаренные котлеты сложите в кастрюльку, влете воду и протушите минут 10 на очень маленьком огне.
7. Вкусные котлетки из свинины с чесноком, крахмалом и майонезом можно подавать!:)
8. Приятного вам аппетита!!!

Время приготовления: 35 мин. : 321 кКал

Кабачки с фаршем индейки в духовке

В летний сезон обязательно приготовьте кабачки с фаршем индейки в духовке Блюдо простое вкусное и диетическое Готовится легко и непринужденно Подойдет на второе или на ужин взрослым и детям ...