Котлеты с арахисом

Ингредиенты:
- Фарш смешанный – 500 грамм;
- Хлеб – 2 кусочка;
- Лук – 1 шт;
- Яйцо – 1 шт;
- Горчица – 2 ст.л;
- Соль;
- Перец;
- Арахис соленый – 100 грамм;
- Порошок паприки – 1 ч.л;
- Йогурт – 75 грамм;
- Имбирь.
- Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Инструкции:
- Недавно мне в интернете попался такой интересный вариант котлет, как-то орехи я еще не добавляла в мясо, поэтому решила опробовать их сразу. Надо сказать, что во второй раз я орехи лучше измельчу, а так вкус, конечно, интересный, возможно также из-за имбиря.
- Нужны такие продукты:
- Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, горчицу, соль, перец, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать). Солим немного меньше, чем обычно.
- Перемешаем, добавим мелко порезанный имбирь, порошок паприки, йогурт и арахис.
- Хорошо перемешаем фарш.
- Сделаем 12 котлет.
- Обжарим на растительном масле с обеих сторон.
- Котлеты готовы!
- Приятного аппетита!
Лимонное безе

-
1 ч. 20 мин. : 232 кКал
- Посмотреть рецепт