Крабовые палочки, фаршированные сыром и икрой из водорослей
Вкусная и эффектная закуска из фаршированных крабовых палочек с икрой из водорослей станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 150 г
- Яйца варёные - 2 шт.
- Сыр плавленый - 100 г
- Укроп - 3-4 веточки
- Икра из водорослей - 2 ч.л.
- Горчица французская - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Однажды я попробовала намазку из плавленого сыра, яиц и икры из водорослей для фарширования яиц, и очень такая закуска понравилась моим домашним. Возникла мысль попробовать так же нафаршировать крабовые палочки. Получилось тоже очень вкусно, к тому же такая закуска красиво выглядит, если палочки после фарширования разрезать пополам. Палочки для фарширования нужно использовать охлаждённые, они прекрасно разворачиваются.
- Для приготовления крабовых палочек, фаршированных сыром и икрой из водорослей, подготовить из списка необходимые продукты.
- В тарелку выложить плавленый сыр, добавить к нему натёртые на тёрке яйца. Растереть вилкой в однородную массу.
- В смесь добавить горчицу, икру из водорослей и измельчённый укроп, немного посолить и поперчить.
- Все ингредиенты хорошо перемешать. Намазка готова.
- Каждую крабовую палочку развернуть и смазать подготовленной намазкой.
- Свернуть крабовые палочки рулетиками. Убрать на 1 час в холодильник.
- Затем разрезать каждую палочку пополам наискосок и выложить на сервировочную тарелку. Подать вкусную и интересную закуску к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
150 кКал
Заготавливаем гренки из белого хлеба для супов и салатов ...