Крем из рикотты и сгущенки для торта
Сыр Рикотта имеет низкую жирность, поэтому крем на его основе не будет очень плотным. Таким кремом не получится выровнять торт или сделать цветы. Но зато он хорошо подойдет в начинку для тортов, в которых много тонких коржей. Также крем можно использовать в десерты с фруктами или в блинчики.
Ингредиенты:
- Сыр Рикотта - 400 г
- Сгущенка - 120 г
Инструкции:
- Для приготовления крема из рикотты и сгущенки для торта соберите необходимые ингредиенты по списку. Сгущенку выбирайте проверенного производителя.
- Рикотту выложите в чашу и разомните вилкой.
- Следом добавьте в чашу сгущенку.
- Затем взбейте крем с помощью миксера в однородную массу. Крем из рикотты и сгущенки для торта готов! Используйте его по назначению!
- Такой крем подходит для прослойки тортов Молочная девочка или Медовик. Собранный торт упакуйте в ацетатную пленку и в кольцо. На несколько часов уберите в холодильник. Вся влага из крема перейдёт в коржи, тем самым их пропитывая.
- Готовьте с удовольствием!
Время приготовления:
10 мин. :
208 кКал
...