Креветки в соусе васаби
Если вы любите креветок, но не знаете, как еще вкусно их можно приготовить - попробуйте со сливочным васаби, получается очень вкусно. Если сливочный соус васаби в продаже вам не встретится, тогда положите обычный, который подают к суши, только добавьте сливки средней жирности, получится так же вкусно. Готовятся креветки очень быстро, поэтому подготовьте все продукты заранее, чтобы все было под рукой.
Ингредиенты:
- Креветки - 300 г
- Лук репчатый - 40 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Васаби сливочный - 50 г
- Вода или бульон - 50 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления креветок в соусе васаби. Лук и чеснок почистите, помойте. Если креветки варено-мороженые, тогда просто разморозьте их предварительно.
- Разогрейте в сковороде сливочное масло вместе с оливковым, положите в него мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте несколько минут до золотистого цвета.
- Добавьте сливочный соус васаби, перемешайте.
- Влейте воду или куриный бульон и соевый соус, доведите до кипения, посолите и поперчите.
- Как только соус начнет густеть, сразу же положите в него креветок, готовьте на тихом огне минуты 2, не дольше.
- Креветки в соусе васаби готовы. Подавайте их к столу немедленно, в горячем виде такие креветки особенно вкусные, хотя и в холодном - тоже весьма.
- Приятного.
Время приготовления:
10 мин. :
137 кКал
Хе из лосося можно подать даже на праздничный стол в качестве холодной закуски Лучше всего готовить это блюдо в домашних условиях нежели приобретать на развес так вы точно будете знать качество добавляемой рыбки Необязательно покупать дорог ...