Круассаны с бананом
Выпечка из покупного слоеного теста - это всегда быстро и просто.
Банан после выпечки в тесте становится нежным и очень ароматным. Мне в таком виде он нравится даже больше, чем в свежем.
Из указанного количества ингредиентов выходит 4 круассана. На пошаговых фото - больше, в связи с тем, что я делала одновременно два вида.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное (дрожжевое) - 200 г
- Банан - 2/3 шт.
- Яйцо куриное - 0,5 шт.
Инструкции:
- Для приготовления круассанов с бананом я взяла слоеное дрожжевое тесто, банан и яйцо для смазывания.
- На рынке есть разное тесто, какое-то приходится раскатывать, некоторое в этом не нуждается. Инструкция на упаковке обычно об этом информирует)).
- Я раскатала тесто, но не особо тонко.
- Нарезать тесто на вытянутые треугольники.
- Внизу, на большей части, сделать надрез, так будет удобнее после подвернуть начинку и закруглить круассан.
- Выложить несколько долек банана.
- Если любите послаще, то можно посыпать банан сахаром.
- Свернуть круассаны от большей части к кончику.
- Выложить на противень с бумагой или ковриком.
- Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут для расстойки.
- Затем смазать круассаны взбитым яйцом.
- Поставить в уже тёплую духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- Открыть дверцу духовки, но доставать не сразу, а спустя 5-7 минут.
- Круассаны с бананом я полила сгущенным молоком. Можно присыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
273 кКал
Вкусное и сытное блюдо для тех кто привык завтракать плотно и основательно ...