Круассаны с творогом из слоеного теста
Простая, но очень вкусная выпечка, которую легко можно приготовить в домашних условиях. Получаются самые настоящие слоеные пирожки!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 500 г
- Творог - 250 г
- Сахар - 1,5 ст.л. (или по вкусу)
- Яйцо куриное - 1 шт. (+1 для смазывания выпечки)
- Сахарная пудра - для подачи
Инструкции:
- Для приготовления круассанов из слоеного теста с творогом подготовьте продукты по списку к рецепту.
- Тесто заранее достаньте из морозильной камеры и дайте ему оттаять. Затем разложите пласт теста на плоской поверхности и разрежьте на одинаковые треугольники крупного размера (как на фото).
- В глубокой миске соедините творог, сахарный песок и куриное яйцо.
- С помощью погружного блендера взбейте массу до однородного состояния.
- На широкую сторону треугольника выложите по 1 столовой ложке творожной начинки (или сколько поместится). У основания сделайте небольшой перпендикулярный разрез.
- Накройте начинку тестом и скрутите круассаны в плотный рулет, двигаясь от широкого к узкому краю. Подготовленные заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
- Смажьте поверхность круассанов взбитым яйцом и отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекайте круассаны из слоеного теста с творогом в течение 20-25 минут, до красивого золотистого цвета. Точное время приготовления будет зависеть от вашей духовки.
- Остудите выпечку на решётке, после чего щедро посыпьте сахарной пудрой. Очень вкусные круассаны с творогом на стол следует подавать с любимыми напитками.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
299 кКал
Рулет из свиной рульки готовят как с кожей так и без Решайте самостоятельно Если без как у меня то проще сразу купить разделанную заготовку После варки остается большое количество насыщенного концентрированного с коньячным оттенком бульо ...