Крученики

Предлагаю приготовить сытную и вкусную закуску для всей семьи. Крученики – блюдо украинской кухни, которое отлично подойдёт как на каждый день, так и к любому праздничному застолью. Приготовить крученики из свинины несложно. Их можно готовить с начинкой и без. В качестве начинки можно использовать твёрдый сыр, чернослив, сало. И это ещё не все ингредиенты, все зависит от вашей фантазии.
Крученики

Ингредиенты:

  • Свинина – 300 г
  • Сыр твёрдый – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Майонез – по желанию
  • Масло подсолнечное – 25 г

Инструкции:

  1. Возьмите такие продукты.
  2. Свинину возьмите вырезку. Промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте порционными кусочками 0,7-1 см шириной.
  3. Немножко отбейте, чтобы не порвать мясо. Приправьте солью и молотым перцем. Оставьте на 20-30 минут.
  4. Сыр твёрдый нарежьте небольшими брусочками, по размеру мясного кусочка. Положите сыр на одну сторону мяса и заверните рулетиком. Хорошо обмотайте ниткой. По желанию, мясо можно смазать майонезом.
  5. Разогрейте масло в сковороде. Уложите мясные заготовки. Обжарьте на среднем огне до румяной корочки. Чаще переворачивайте, чтобы мясо не подгорело.
  6. Крученики из свинины готовы. Удалите нить и подайте к столу. Закуска хороша как в тёплом, так и холодном виде.
  7. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 319 кКал

Северные калачи на сметане

Северные калачи на сметане Очень вкусные калачи на сметане получаются по этому рецепту Готовить их просто справится даже начинающий кулинар В итоге получается очень мягкая ароматная выпечка Её можно приготовить к полднику или для ребёнка в школу Часто такие калачи готови ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Апельсиновый курд для капкейков, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!