Крупеник из гречневой каши

Ингредиенты:

• Гречка отварная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Куриное или филе индейки - 250 г
• Соус соевый - 1 ст.л.
• Сливки - 180 мл
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Крупеник из гречневой каши - простое и вкусное блюдо для любителей гречки. Хорошо здесь использовать мясо птицы - курицы или индейки. Крупу предварительно отварить. Блюдо готовится быстро и вовсе не сложно. Даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом.
2. Заранее отварим гречку, подготовим лук и морковь, курицу, сливки и яйца, немного соевого соуса и растительного масла.
3. Первым делом мясо птицы неплохо немного замариновать в соевом соусе. Соль добавлять не стоит. 40 минут будет достаточно.
4. Обжарить филе на сковороде для гриля, а я это делаю в мультипечи без масла.
5. В небольшом количестве растительного масла слегка обжарить лук и морковь.
6. Мясо птицы измельчить в блендере за пару вжиков. Так, чтобы кусочки птицы чувствовались в блюде.
7. Соединим гречку с овощами и измельчённым мясом птицы.
8. Перемешаем.
9. Сливки взбить с яйцами в блендере. Добавить немного соли по вкусу.
10. Добавить в смесь сливки с яйцами.
11. Форму смазать маслом и выложить смесь. Поставьте в духовку при 190 градусах. Потребуется минут
12. Готовый крупеник из гречневой каши подавать с овощами.
13. Вкусно...
14. ... и полезно! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 245 кКал

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Предлагаю приготовить простое блюдо на каждый день спагетти с курицей в сливочном соусе Блюдо готовится просто сегодня я придам этому блюду средиземноморскую нотку добавив немного вяленых томатов но можно обойтись и без них Подготовим все прод ...