Кулич в микроволновке
Скоро Пасха, и можно приготовить вкусные мини-куличики в микроволновке. Тесто замешиваем миксером, а выпекаем куличи в кружках в микроволновке. Куличи получаются высокими, пористыми, вкусными и ароматными. Не бойтесь, куличи прекрасно выпрыгивают из кружек. Украсить куличики можно любой глазурью.
Выпечка из микроволновки быстро сохнет, поэтому предлагаю хранить готовые куличи завернутыми в пергаменте или просто сразу подать к чаю.
Ингредиенты:
- Мука - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 15 г
- Молоко - 75 мл
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 3 г
- Цукаты - 30 г
- Растительное масло - для смазки кружек
Инструкции:
- Собрать продукты для приготовления пасхального кулича в микроволновке.
- В миске соединить яйцо, сахар и ванильный сахар.
- Взбить массу миксером в течение 5 минут. Затем добавить молоко, растительное масло и растопленное сливочное масло. Перемешать миксером.
- Всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель.
- Перемешать тесто венчиком. Оно получится не густым и тягучим.
- Добавить цукаты в тесто и перемешать.
- Кружки смазать маслом и выложить тесто в кружки, заполняя их на половину.
- Поставить кружки с куличами в микроволновку и готовить при максимальной мощности 5-6 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовые куличи остудить в кружках минут 5, а затем достать и остудить.
- Я завернула куличи в пергамент.
- Украсить куличи глазурью, у меня покупная. Куличики получаются пористыми, вкусными и ароматными.
- Светлой Пасхи и приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
296 кКал
Вкусный яркий ароматный и сытный ужин Готовится блюдо просто и быстро Карри придаст рису не только аромат и вкус но и красивый желтый цвет Для приготовления лучше взять длиннозерный рис у меня басмати ...