Курица с шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты:

• Курица - 500 г
• Шампиньоны - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец горошком - 5 шт.
• Специи по вкусу - 0,5 ч.л.

Инструкции:

1. Мультиварка не только экономит кучу времени и сил, но и дает возможность попробовать привычные блюда с новыми вкусовыми оттенками. Например, приготовленная в мультиварке курица с шампиньонами может оказаться невероятно нежной и сочной. Она станет отличным дополнением к овощному салату или гарниру, такое блюдо можно подать не только в будний день, но и на праздничный ужин.
2. Для приготовления курицы с шампиньонами в мультиварке понадобится нехитрый набор продуктов: куриные части, шампиньоны, лук, растительное масло, соль, специи, лавровый лист, немного воды. Курицу нужно хорошенько помыть.
3. Шампиньоны нужно почистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Если любите в подливе большие кусочки грибов, режьте их на две части.
4. Лук-репку необходимо очистить от шелухи и мелко нарубить.
5. В чашу мультиварки складываем шампиньоны и лук, наливаем ложку масла, можно слегка обжарить на режиме "Жарка" ("Выпечка") либо оставить так.
6. Выкладываем сверху на грибы кусочки курицы, это могут быть голени, бедра или грудка.
7. Теперь необходимо посолить курицу и добавить ваши любимые специи. Или можно просто использовать молотый перец - черный, красный, душистый.
8. Добавляем воду так, чтобы она покрывала курицу. Кладем лавровый лист, перец горошком. Включаем режим "Тушение" на 1 час, закрываем крышку. Помешивать и контролировать процесс не нужно - мультиварка все сделает за вас.
9. Курица с шампиньонами в мультиварке готова. Открываем крышку и подаем горячую курицу вместе с грибной подливой. Для сухого гарнира типа риса или гречи - самое то!
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. : 80 кКал

Яблочное желе на зиму без желатина

Желе из яблок на зиму можно приготовить без желатина пектина агар агара А все благодаря тому что яблоки содержат пектин который обладает желирующим свойством Желе получается прозрачным плотным очень нежным на вкус Им можно украсить десе ...