Курица с шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Шампиньоны - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Перец горошком - 5 шт.
- Специи по вкусу - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Мультиварка не только экономит кучу времени и сил, но и дает возможность попробовать привычные блюда с новыми вкусовыми оттенками. Например, приготовленная в мультиварке курица с шампиньонами может оказаться невероятно нежной и сочной. Она станет отличным дополнением к овощному салату или гарниру, такое блюдо можно подать не только в будний день, но и на праздничный ужин.
- Для приготовления курицы с шампиньонами в мультиварке понадобится нехитрый набор продуктов: куриные части, шампиньоны, лук, растительное масло, соль, специи, лавровый лист, немного воды. Курицу нужно хорошенько помыть.
- Шампиньоны нужно почистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Если любите в подливе большие кусочки грибов, режьте их на две части.
- Лук-репку необходимо очистить от шелухи и мелко нарубить.
- В чашу мультиварки складываем шампиньоны и лук, наливаем ложку масла, можно слегка обжарить на режиме "Жарка" ("Выпечка") либо оставить так.
- Выкладываем сверху на грибы кусочки курицы, это могут быть голени, бедра или грудка.
- Теперь необходимо посолить курицу и добавить ваши любимые специи. Или можно просто использовать молотый перец - черный, красный, душистый.
- Добавляем воду так, чтобы она покрывала курицу. Кладем лавровый лист, перец горошком. Включаем режим "Тушение" на 1 час, закрываем крышку. Помешивать и контролировать процесс не нужно - мультиварка все сделает за вас.
- Курица с шампиньонами в мультиварке готова. Открываем крышку и подаем горячую курицу вместе с грибной подливой. Для сухого гарнира типа риса или гречи - самое то!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
80 кКал

Пока варится гарнир пожарьте вкусный фарш с помидорами на сковороде Экспресс рецепт пригодится каждой хозяйке За основу возьмите любой мясной фарш добавьте немного овощей для сочности и вкуса Блюдо готовится очень быстро и просто Его можно испо ...