Курица тушеная в молоке
Тушенная в молоке курица - объедение, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Мне больше всего нравится с макаронами...
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 1 кг
- Молоко – 300 мл
- Цедра половины лимона
- Чеснок – 2 большие зубчика
- Масло сливочное – 20 г
- Карри или другая приправа к курице
Инструкции:
- Это блюдо можно готовить из цельной курицы. Но так как я люблю бедрышки, я воспользовалась именно ими. Мяско получается настолько мягким, что его сам без проблем ест мой маленький карапуз, которому еще нет даже 2 годиков. Именно поэтому очень советую попробовать. Кроме того получается очень вкусный бульончик красивого яркого цвета. Он прекрасно подходит к вареным макаронам. Во всяком случае, нам именно так показалось.
- Вот ингредиенты: курица, чеснок, лимон, молоко, масло, специи.
- На сковороде растопить масло.
- Обжарить на нем подсоленную курицу с одной стороны (2 минуты).
- И со второй стороны 2 минуты.
- Чеснок порезать пластинками и выложить на дно формы или кастрюльки.
- С лимона снять цедру (не задевая белый слой).
- Курицу переложить в кастрюлю, а на сковороду влить молоко, выложить кусочки цедры, соль, специи и довести до кипения.
- Залить полученным соусом бедра.
- Перемешать и готовить на среднем огне около часа.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
166 кКал
Консервированная солянка это консервация которая обязательным ингредиентом содержит капусту также в рецептуре присутствуют и другие овощи Особенностью именно этой солянки является то что в состав привычных овощей мы добавим баклажан На выходе ...