Курица в кефире в духовке
Ингредиенты:
- Курица или куриные ножки - 1 кг
- Кефир - 2 стакана
- Специи для курицы - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Замечательный и простой рецепт приготовления курицы маринованной в кефире и запеченной в духовке. Этот рецепт так же подойдет для любой части курицы, я готовила куриные голени. Благодаря кефиру куриное мясо получается нежным и сочным, а специи дополняют вкус мяса.
- Для приготовления курицы в кефире в духовке подготовим продукты по списку.
- Мясо помыть и очистить от лишнего мусора, если таковой имеется. Сложить в глубокую посуду и посыпать специями и солью, перемешать.
- Добавить кефир, снова перемешать и оставить на 30 минут для маринования.
- Маринованное куриное мясо выложить в жаропрочную форму и вылить весь кефир.
- Запекать в духовке при температуре 190-200 градусов около 40-50 минут.
- Курица в кефире, приготовленная в духовке, готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
87 кКал
Соус из авокадо с тунцом отличная замена густому майонезу Подходит и к мясу и к рыбе и к морепродуктам и к овощам и в салаты ...