Курица в сметанно-горчичном соусе в духовке

Простой и очень удачный способ приготовления куриного мяса в духовке! Соус из сметаны с горчицей делает курицу нежной и сочной, пикантной на вкус и ароматной. Готовое блюдо подавайте в самостоятельном виде или с любым гарниром.

Ингредиенты:

• Куриные голени - 500 г
• Сметана - 150 г
• Соевый соус - 50 г
• Репчатый лук - 70 г
• Французская горчица - 20 г
• Горчица классическая - 10 г
• Растительное масло - 15 г
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе в духовке. Для рецепта подойдут любые части курицы - голени, крылышки, бедрышки или филе.
2. Приготовьте соус-маринад. В подходящую посуду влейте соевый соус, два вида горчицы и сметану.
3. Соус размешайте до однородной консистенции.
4. Куриные голени сполосните, высушите бумажными полотенцами (или салфетками), посолите и поперчите по вкусу, перемешайте со сметанно-горчичным соусом. Оставьте курицу мариноваться на 30-40 минут.
5. Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно выложите весь нарезанный репчатый лук - он станет подушкой для мяса. К тому же после запекания из лука может получиться отличный гарнир или подгарнировка.
6. На лук распределите куриные голени. Отправьте блюдо запекаться в духовку.
7. Запекайте курицу в сметанно-горчичном соусе в духовке при 180°С примерно 40 минут, пусть подрумянится.
8. Подавайте к столу, мясо получается сочным, нежным и ароматным за счет соуса.
9. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 175 кКал

Коктейль из арбуза и молока

Этот быстрый коктейль мы приготовим из мякоти арбуза и молока Получится легкий освежающий напиток который утолит жажду летним днем ...