Курица, запеченная в лаваше в духовке
Любые части курицы, запеченные таким способом, получаются очень сочными и вкусными. Подавать можно и без гарнира - лаваша достаточно)))
Ингредиенты:
- Куриные окорочка - 2 шт.
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Специи для курицы - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Все необходимые продукты для запекания курицы в лаваше в духовке - перед вами.
- По желанию разрежьте окорочка на 2 части, поместите в миску.
- Посолите, поперчите, приправьте специями.
- Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку. Затем этим чесноком хорошенько натрите части курицы со всех сторон. Накройте куриные окорочка пищевой пленкой или крышкой, оставьте на 1 час при комнатной температуре, чтобы мясо промариновалось.
- Расстелите на рабочей поверхности лист лаваша, выложите на него куски курицы, и оберните окорочка лавашем.
- Уложите сверток в жаропрочную форму, прикройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 60-70 минут.
- Вкусная, ароматная курица, запеченная в лаваше в духовке, готова.
- Если любите хрустящий лаваш, оставьте так, а если хотите, чтобы он стал помягче, смажьте сливочным маслом, прикройте полотенцем и оставьте минут на 15-
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
191 кКал
Предлагаю рецепт замечательной холодной закуски из яичного омлета с консервированной сайрой Такое блюдо подойдет и на праздничный стол Готовится быстро и просто Чтобы омлет хорошо отстал от пекарской бумаги берите бумагу хорошего качества ил ...