Куриная грудка в аджике

Куриная грудка в аджике - блюдо для любителей диетического мяса в сочетании с маринадом, который придает остроту и пряность куриному мясу. Такую курочку хорошо подавать к праздничному столу в качестве основного горячего блюда. Куриная грудка - достаточно полезная часть курицы. Готовится она быстро, но всегда существует вероятность того, что можно грудку пересушить в процессе приготовления. Чтобы избежать этого, лучше всего готовить куриную грудку, предварительно промариновав ее.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 600 г
• Аджика - 1 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Чеснок- 3 зубка
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Паприка молотая - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Подготовим все ингредиенты по списку.
2. Прежде всего приготовим маринад. Для этого выложим в миску аджику, добавим пропущенный через пресс чеснок и сахар.
3. Для получения красивого насыщенного цвета маринада добавляем томатную пасту.
4. Вливаем соевый соус и добавляем молотую паприку.
5. Куриную грудку на кости моем и обсушиваем полотенцами. Делаем продольные разрезы по поверхности грудки.
6. Обмазываем полученным маринадом куриную грудку, промазывая также и разрезы маринадом.
7. Оставляем куриную грудку мариноваться на 30-40 минут.
8. Духовку разогреваем до 170 градусов. Форму с промариновавшейся куриной грудкой накрываем фольгой и отправляем в духовку на 35-40 минут. Затем снимаем фольгу и готовим мясо еще 10-15 минут, для получения красивой корочки.
9. Готовую куриную грудку в аджике подаем на блюде. В качестве гарнира подойдут свежие овощи, рис, молодой картофель.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 134 кКал

Бронекофе

Маслатто кетокофе или бронекофе кофе с маслом в основном с кокосовым или сливочным идея создания которого принадлежит Дэйву Эспри Не сказать что она была новой в Тибете на Кавказе или на севере России с удовольствием пьют чай с жирным моло ...