Куриная запеканка с овощами

Очень простая и вкусная запеканка с курицей и овощами в духовке.
Куриная запеканка с овощами

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 400 г
  • Перец болгарский - 100 г
  • Помидоры - 100 г
  • Баклажаны - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло - для смазки блюда

Инструкции:

  1. Сезон грядок закончился, а овощи еще продолжают нас радовать. Хочу предложить вам вкусное диетическое блюдо из куриной грудки и овощей. Запеканка получается сочной и ароматной, обязательно приготовьте и угостите своих близких.
  2. Итак, готовим куриную запеканку с овощами в духовке...
  3. Куриную грудку, баклажаны, помидоры, перец, лук, чеснок пропустила через мясорубку (оставьте немного болгарского перца, чтобы украсить запеканку сверху).
  4. Добавила одно яйцо, посолила, поперчила и тщательно перемешала.
  5. Огнеупорную форму смазала растительным маслом и переложила фарш.
  6. Яйцо слегка взбила и залила им фарш.
  7. Сверху посыпала мелкорубленым перцем, слегка посолила. Поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.
  8. Подавать куриную запеканку с овощами лучше в горячем виде.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 82 кКал

Трайфл с клубникой и бананом

Трайфл с клубникой и бананом Приготовить клубнично банановые трайфлы можно в любое время года Когда клубничная начинка проварена срок хранения значительно увеличивается Если подавать десерты сразу после приготовления то в начинку можно добавить и свежие ягоды клубники ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Печеночный торт с чесноком, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!