Куриная запеканка с творогом
Если вы ищете, что приготовить на ужин, то рецепт вкусной и полезной запеканки из курицы с творогом - как раз для вас.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 150 г
- Творог - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Отруби - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Сыр - 30 г
- Перец молотый - 1 щепотка
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Возможно, неожиданное сочетание, но оно очень удачное. Запеканка получается сочной и нежной. Очень вкусная и легкая в приготовлении. Благодаря творогу блюдо приобретает особенный вкус. Можно подавать как самостоятельное блюдо или со свежими овощами.
- Творог обязательно берите сухой, который продается в брикетах. Отруби можете заменить на панировочные сухари.
- Для приготовления куриной запеканки с творогом возьмите следующие ингредиенты.
- Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте на подсолнечном масле на сковороде в течение 5 минут.
- Куриное филе нарежьте на средние кусочки. Соедините его в блендере вместе с творогом и яйцом. Измельчите, но не в кашу, можете оставить крупные кусочки курицы.
- Добавьте отруби, обжаренные овощи, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Выложите массу в форму для запекания. И отправьте в разогретую до 180 градусов духовку готовиться на 30 минут.
- Через 30 минут смажьте сверху запеканку томатным соусом и посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 10 минут.
- Куриная запеканка с творогом готова, приятного аппетита.
Время приготовления:
50 мин. :
133 кКал

...