Куриная запеканка с творогом

Если вы ищете, что приготовить на ужин, то рецепт вкусной и полезной запеканки из курицы с творогом - как раз для вас.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 150 г
• Творог - 50 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Подсолнечное масло - 1 ст.л.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Отруби - 1 ст.л.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Сыр - 30 г
• Перец молотый - 1 щепотка
• Соль - 1 щепотка

Инструкции:

1. Возможно, неожиданное сочетание, но оно очень удачное. Запеканка получается сочной и нежной. Очень вкусная и легкая в приготовлении. Благодаря творогу блюдо приобретает особенный вкус. Можно подавать как самостоятельное блюдо или со свежими овощами.
2. Творог обязательно берите сухой, который продается в брикетах. Отруби можете заменить на панировочные сухари.
3. Для приготовления куриной запеканки с творогом возьмите следующие ингредиенты.
4. Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте на подсолнечном масле на сковороде в течение 5 минут.
5. Куриное филе нарежьте на средние кусочки. Соедините его в блендере вместе с творогом и яйцом. Измельчите, но не в кашу, можете оставить крупные кусочки курицы.
6. Добавьте отруби, обжаренные овощи, соль и перец. Тщательно перемешайте.
7. Выложите массу в форму для запекания. И отправьте в разогретую до 180 градусов духовку готовиться на 30 минут.
8. Через 30 минут смажьте сверху запеканку томатным соусом и посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 10 минут.
9. Куриная запеканка с творогом готова, приятного аппетита.

Время приготовления: 50 мин. : 133 кКал

Лимонно-медовое желе

...