Куриное филе грудки с рисом в духовке
Предлагаю вашему вниманию очень простое, сытное и вкусное блюдо из филе куриной грудки с рисом. К тому же еще и диетическое, поскольку содержит минимальное количество жира и запекается в духовке. Это отличное второе в обед или замечательный легкий ужин.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 300 г
- Рис - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
- Приправа универсальная - 0,25 ч.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления куриного филе грудки с рисом в духовке.
- Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
- Жарьте овощи до прозрачности лука.
- Рис хорошо промойте. Добавьте приправу, соль и перец.
- Перемешайте рис со специями.
- Добавьте морковь с луком и снова перемешайте. Выложите рис с овощами в жаропрочную форму.
- Куриное филе помойте. Разложите на рисе с овощами. Посолите, приправьте специями.
- Налейте в форму воду так, чтобы она была на 1-1,5 сантиметра выше риса. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.
- Запекайте филе куриной грудки с рисом в духовке 40 минут. Через 25-30 минут запекания снимите фольгу, и если вода выкипела, то добавьте еще.
- Куриное филе с рисом готово. Подавайте со свежими овощами и соленьями.
Время приготовления:
1 ч. :
152 кКал
Такие рогалики выглядят очень аппетитно Здесь мягкое воздушное тесто идеально сочетается с ароматной клубничной начинкой Казалось бы обычное сдобное дрожжевое тесто но изящная форма придает такой выпечке заманчивый внешний вид В принципе для на ...