Куриное филе с черносливом на сковороде
Супер ароматное горячее блюдо для всей семьи! Обжаренное куриное филе дополняется пикантным черносливом и сметаной, все доводится до готовности на сковороде. Здесь мясо получается сочным и нежным, с приятным "копченым" ароматом. Сочетание всех ингредиентов очень интересное и запоминающееся.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Чернослив без косточек - 120 г
- Сметана 10-15% - 150 г
- Растительное масло - 30-35 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления куриного филе с черносливом на сковороде.
- Вымытое куриное филе нарежьте крупными кусочками или ломтиками.
- Сковороду с маслом разогрейте, выложите туда мясо, жарьте курицу 7-8 минут, чтобы подрумянилась со всех сторон. Огонь сделайте средний или чуть сильнее. Когда филе обжарится, посолите и поперчите его.
- Вымытый чернослив нарежьте средними кусочками и добавьте в сковороду с куриным филе. Перемешайте. Жарьте все вместе 2-3 минуты, чтобы раскрылся аромат чернослива и он стал чуть мягче. На этом этапе огонь сделайте небольшим.
- Добавьте в сковороду нежирную сметану и пару ложек воды.
- Тушите куриное филе с черносливом на сковороде в сметанном соусе еще 5-7 минут, и готово.
- Куриное мясо с черносливом подавайте к столу, дополнив любым гарниром. Здесь отлично подойдет картофельное пюре или сваренные спагетти.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
177 кКал
Вкуснейший добротный обед можно приготовить не утомляя себя длительной варкой бульона Отличной мясной составляющей для рассольника может стать тушёнка Желательно конечно тушёнку брать домашнюю либо внимательно выбирать надёжного производителя м ...