Куриное филе с черносливом в духовке
Чернослив всё делает более праздничным и изысканным. Нафаршируйте обычную куриную грудку черносливом, и вот уже не просто ужин, а праздничное блюдо!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт. (400 г)
- Чернослив - 70 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Прованские травы - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления куриного филе с черносливом в духовке.
- Филе ополосните холодной водой и промокните салфетками от лишней влаги. Чернослив также промойте и дайте стечь воде. Если чернослив сильно сухой, то его необходимо залить тёплой водой на 15 минут.
- При помощи тонкого острого ножа сделайте в курином филе надрез, чтобы получился "карман".
- Для маринада смешайте лимонный сок с горчицей, солью, перцем и прованскими травами.
- Обильно смажьте маринадом куриное филе снаружи и внутри "карманов". Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Выложите куриное филе в форму для запекания и в каждый "карман" положите чернослив, прижмите пальцами, чтобы соединить края "кармана".
- Влейте в форму остатки маринада от курицы.
- Разогрейте духовку до 200°С и поместите в неё куриное филе с черносливом. Запекайте около 25-30 минут, периодически поливая маринадом со дна формы.
- Готово! Куриная грудка с черносливом получается очень сочной и вкусной.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
120 кКал
Простой и сытный салат можно приготовить всего за пару минут В этом рецепте дружат простые и бюджетные продукты отлично сочетаясь между собой ...