Куриное филе в духовке с замороженными овощами
Куриное филе в духовке с замороженными овощами - блюдо для тех, кто не любит долго стоять на кухне и при этом предпочитает вкусную и полезную пищу. Готовится оно в жаропрочной форме без дополнительной жидкости, только в собственном соку. Подаётся на стол в тёплом виде как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к гарниру.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Замороженные овощи - 300 г
- Соль, приправа для мяса - по вкусу
- Итальянские травы - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриного филе в духовке с замороженными овощами. Овощи можете использовать абсолютно любые, у меня - смесь, состоящая из брокколи, цветной капусты, стручковой фасоли и морковки. То же самое касается и специй - выбирайте те, которые вам больше всего нравятся по вкусу и аромату.
- Куриное филе тщательно помойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте порционными кусочками небольшого размера. Выложите мясо в миску, добавьте специи, выдавленный через пресс чеснок и перемешайте. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
- Затем к мясу добавьте замороженные овощи. Если на них много льда - можете ополоснуть их водой. Также немного подсолите и перемешайте.
- Куриное филе с овощами переложите в жаропрочную форму. Накройте её фольгой и отправьте в духовку (никакой жидкости добавлять не нужно, блюдо будет готовиться в собственном соку).
- Запекайте 35 минут при температуре 180 градусов.
- Вот и всё, куриное филе в духовке с замороженными овощами готово. Мясо и овощи получаются очень вкусными, сочными и малокалорийными.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
77 кКал
Такой быстрый и простой вариант плова идеально подойдет для детского стола хотя взрослые тоже останутся довольны после дегустации ...