Куриное филе в сливках в мультиварке

В мультиварке куриное филе в сливочном соусе получается нежным и сочным. Именно сливочный соус придает эти качества филе куриной грудки. А морковь с луком отлично дополняют сливочный вкус. Готовится блюдо очень просто и быстро в мультиварке. Подавайте с картофелем, кашей, макаронами. Так можно приготовить не только куриную грудку, филе бедер тоже хорошо подойдет.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г
• Сливки 10% - 150 мл
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Подсолнечное масло - 40 мл
• Мука пшеничная - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Инструкции:

1. Возьмите ингредиенты для приготовления куриного филе в сливках в мультиварке.
2. Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук нарежьте произвольно, а морковь натрите на терке. Выложите в чашу мультиварки.
3. Налейте 20 мл подсолнечного масла. Готовьте 5 минут в режиме "Тушение".
4. Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к луку с морковью. Посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик или приправу для курицы. Налейте еще 20 мл рафинированного подсолнечного масла.
5. Готовьте 10 минут в том же режиме с открытой крышкой.
6. Муку или крахмал разведите в 100 мл холодной воды.
7. В чашу мультиварки влейте муку с водой и сливки.
8. Готовьте куриное филе со сливками в мультиварке 10 минут в режиме "Тушение" при закрытой крышке.
9. Готово.

Время приготовления: 40 мин. : 143 кКал

Гнезда из фарша с грибами в духовке

Вместо обычных котлет можно запечь в духовке мясные гнёзда Это оригинально и красиво В таком варианте их можно приготовить для праздничного стола тем самым удивить своих гостей ...