Куриные бедра в майонезе на сковороде
Очень вкусное и сытное блюдо для семейного обеда. Готовятся бедрышки быстро, получаются сочными, мягкими. К ним можно подать любой гарнир по вкусу: картофельное пюре, гречку, рис, салат из свежих овощей.
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 400 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Соль - 2-3 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Кипяток - 3-4 ст.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления куриных бедер в майонезе на сковороде.
- Бедрышки промойте, обсушите, положите в контейнер, посыпьте солью, черным молотым перцем и паприкой копченой. Впрочем, набор специй можете взять по собственному вкусу. Положите майонез.
- Обмажьте бедрышки специями и майонезом со всех сторон. Поставьте контейнер в холодильник для маринования хотя бы на 1 час. Если время позволяет, можно оставить и дольше.
- На разогретую с растительным маслом сковороду положите замаринованные бедрышки кожицей вниз. На огне выше среднего обжарьте бедрышки до румяной корочки, 5-6 минут.
- Затем бедрышки переверните, жарьте еще 4-5 минут на среднем огне. Затем влейте кипяток, сделайте огонь ниже среднего и под крышкой тушите до готовности.
- Примерно через 20-25 минут на сковороде куриные бедра в майонезе будут готовы.
- Подавайте бедрышки с гарниром, свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 50 мин. :
193 кКал
Предлагаю приготовить картофель с луком и салом в микроволновой печи Отличный рецепт очень быстрого вкусного ужина или гарнира Ароматную и вкусную картошечку можно подать как самостоятельное блюдо с соленьями и свежими овощами ...