Куриные биточки с сыром в духовке
Биточки так же, как и котлеты, готовятся из фарша или рубленого мяса. Но отличаются от котлет тем, что они всегда круглые, немного приплюснутые и небольшого размера. Предлагаю вам приготовить биточки из куриного филе с сыром в духовке. Блюдо нежное, вкусное, сочное и диетическое. Подойдет взрослым и детям.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 г
- Панировочные сухари - 50 г
- Сыр твердый - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления куриных биточков с сыром в духовке потребуются ингредиенты, которые на фото.
- Куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
- Добавьте сметану и панировочные сухари.
- Разбейте в фарш яйцо.
- Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.
- Из приготовленного фарша сформируйте круглые биточки шириной 5-6 сантиметров и высотой 2 сантиметра. Выложите их на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
- Запекайте биточки в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 25-30 минут. После достаньте из духовки и посыпьте тертым сыром.
- Поставьте противень с биточками в духовку на несколько минут, до расплавления сыра.
- Куриные биточки с сыром готовы.
Время приготовления:
1 ч. :
135 кКал
Необычное и быстрое в приготовлении блюдо для любителей скумбрии и риса ...