Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке
Это блюдо замечательно тем, что в нем практически нет жира, поэтому его можно тем, кто придерживается диеты. Единственное, для желающих похудеть его лучше кушать в первой половине дня - из-за содержания картофеля.
Чтобы и овощная, и куриная нарезки стали сочными и мягкими, обязательно добавляйте немного кипятка в горшочек. Вода превратится в пар и пропарит продукты.
Приправы и специи выбирайте по своему вкусу, я ограничилась приправой для курицы. Можно добавить лавровый лист и молотую паприку, французские или итальянские травы, даже немного горчицы.
Ингредиенты:
- Грудка куриная - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Приправа к курице - 1 ч.л.
- Вода - 40 мл
- Лук зеленый - 2 г (для подачи)
Инструкции:
- Продукты для приготовления куриных грудок с картошкой в горшочках в духовке - перед вами!
- Грудку промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Вырежьте из нее киль, если таковой присутствует. Нарежьте порционными средними кусочками. Картофель очистите, промойте и нарежьте средними кубиками.
- Всыпьте приправу для курицы и перемешайте. Если приправы нет в наличии, то добавьте пару щепоток соли и молотого черного перца.
- Влейте в горшочек кипяток и выложите все нарезки. Накройте горшочек крышкой и отправьте в духовку. Разогрейте ее до 200 градусов и запекайте куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке примерно 40-45 минут.
- Так как грудка быстро готовится, то готовность блюда проверяйте по картофельной нарезке - она должна быть мягкой.
- Куриное филе с картошкой в горшочках полностью готово! Выложите блюдо на тарелки и подайте к столу горячим вместе с измельченной зеленью, соусами и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
50 мин. :
86 кКал
Аппетитная закуска из молодых кабачков с нежной начинкой из рикотты с помидорами посыпанная грецким орехом Кабачки обязательно должны быть молодые с тонкой нежной кожицей и без семечек Рикотту можно заменить на любой молодой сыр грецкие орехи ...