Куриные котлеты с творогом по Дюкану
Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного фарша с творогом по-Дюкану
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 700 г
- Творог 0% жирностью - 250 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Йогурт без добавок 0% жирностью - 250 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 50 г
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- В этих котлетах содержится очень много белка, так нужного при соблюдении диеты Дюкана. Необычное сочетание ингредиентов поразит замечательным вкусом, а йогуртовый соус придаст сочности котлетам. Все члены семьи скушают эти котлеты, не поняв их состава, что позволит накормить семью вкусной и полезной пищей.
- Ингредиенты для приготовления куриных котлет с творогом по Дюкану и соуса к ним.
- Куриную грудку помыть. Отделить мясо от кости и шкуры, они не потребуются, и нарезать на куски. Перемолоть мясо в фарш в блендере или мясорубке.
- Добавить куриное яйцо и соль. По желанию можно добавить разрешенные специи. Перемешать.
- Добавить творог и снова перемешать.
- Фарш для куриных котлет с творогом по Дюкану готов.
- Жарить котлеты на растительном масле, слегка смазав сковороду.
- Приготовить йогуртовый соус: чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порезать. Смешать все с йогуртом и добавить соль по вкусу.
- Готовые котлеты выложить на тарелку и не много остудить.
- Подавать котлеты с соусом и зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
92 кКал
...