Куриные котлеты с укропом
Куриные котлеты становятся более ароматными с добавлением рубленого укропа. К тому же свежая зелень придает котлетам разнообразие. Для мягкости и сочности добавьте в фарш немного майонеза. Котлеты из курицы жарятся очень быстро, что делает их мегапопулярными среди хозяек.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Репчатый лук - 50 г
- Майонез - 35 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Укроп - 7-10 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло - для обжаривания
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления куриных котлет с укропом.
- Куриное филе сполосните и нарежьте средними кусочками. Также почистите репчатый лук и чеснок, нарежьте их. Перекрутите эти продукты в мясорубке.
- Вбейте куриное яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте в фарш мелко нарезанный укроп, всыпьте пшеничную муку и добавьте майонез.
- Перемешайте все ингредиенты, фарш для котлет готов.
- Руки слегка смочите в воде и сформируйте круглые котлеты, выложите их в сковородку, где разогрето растительное масло. Обжаривайте куриные котлеты с двух сторон по 5-6 минут до румяной корочки. Затем убавьте огонь до минимального и готовьте котлеты еще 7-8 минут, чтобы полностью прожарились внутри. Можете в конце прикрыть сковороду крышкой, чтобы котлеты слегка протушились в собственном соку. Котлеты получаются пышными, мягкими и сочными.
- Горячие куриные котлеты с укропом сразу подавайте к столу. К ним можете дополнительно приготовить любой гарнир или овощной салат.
- Непременно приготовьте такое блюдо для своей семьи, не пожалеете. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
204 кКал
Простой способ вкусно приготовить куриные окорочка без духовки Жаренные с луком на сковороде они получаются очень сочными и вкусными Важно только правильно установить нагрев плиты чтобы окорочка одновременно приготовились внутри и приобрели золот ...