Куриные крылышки на шпажках в духовке
Очень вкусными получаются крылышки на шпажках. Они запекаются в духовке, не касаясь поверхностей, как на вертелах, равномерно со всех сторон, а пикантный маринад очень ярко оттеняет вкус крыльев. Сверху получается зажаренная глянцевая корочка, а внутри куриное мясо очень нежное и мягкое.
Ингредиенты:
- Крылышки куриные - 800 г
- Мед - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Специи для курицы - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриных крылышек на шпажках в духовке. Крылья вымоем в проточной воде и обсушим бумажными полотенцами.
- Разрежем все крылышки по суставам, откладывая в сторону крайние фаланги.
- Приготовим маринад. В миску выложим кетчуп, соевый соус, специи для курицы, соль, растительное масло, мед.
- Все активно перемешаем ложкой до получения однородной смеси.
- Все части куриных крылышек выложим в подготовленный маринад.
- Перемешаем так, чтобы были покрыты все куриные поверхности, отставим в сторону на 20-30 минут.
- Затем будем нанизывать крылышки на деревянные шпажки, как удобно. Я шпажки с нанизанными крылышками выложила на глубокий противень так, чтобы они не касались дна, а висели, как на вертелах. Запекаем куриные крылышки на шпажках в духовке, заранее раскаленной до 200 градусов, в течение 30-40 минут.
- Готовые крылышки так и подаем к столу на шпажках. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
195 кКал
В зимний период очень актуален будет такой салат поскольку готовится он просто а получается сочным хрустким и полезным Отличный вариант для будней Полезен худеющим Для заправки рекомендую взять какое нибудь ароматное масло настоянное нап ...