Куриные крылышки в духовке «в зеленом соусе»
Курица - универсальный продукт, к которому подходит огромное количество соусов, маринадов!
Зеленый соус, он же маринад, состоит из измельченной руколы, со сметаной и чесноком, и в результате крылышки получаются очень вкусными, с пикантной ноткой.
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 800 г
- Сметана - 4 ст.л.
- Рукола - 20 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберём необходимые ингредиенты для приготовления куриных крылышек в духовке «в зеленом соусе». Крылышки выкладываем в миску, зубчики чеснока очищаем от кожицы.
- Руколу, сметану и чеснок измельчаем в блендере до максимально однородной консистенции, добавляем соль и перец.
- Перемешиваем соус, заливаем им крылышки, ещё раз перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться на два часа.
- По истечении времени крылышки перекладываем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
- Запекаем куриные крылышки в соусе в предварительно разогретой духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
184 кКал
Для любителей всего шоколадного предлагаю рецепт профитролей с бархатным шоколадным кремом ...