Куриные ножки в майонезе с чесноком на сковороде
Курица хорошо гармонирует с любым соусом, но чаще всего в нашем холодильнике есть именно майонез. Смешайте майонез с паприкой, горчицей и чесноком - соус для курицы готов. Также нам понадобятся куриные ножки. Останется ненадолго замариновать куриное мясо в пикантном соусе и быстро пожарить ножки.
Ингредиенты:
- Куриные ножки (голени) - 500 г
- Майонез - 60 г
- Горчица - 10 г
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Растительное масло - 40 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для приготовления куриных ножек в майонезе с чесноком на сковороде - перед вами.
- Приготовьте соус: смешайте майонез с горчицей, паприкой, выдавите туда же чеснок и поперчите по вкусу. Перемешайте соус.
- Куриные ножки промойте и вытрите бумажными полотенцами. Натрите мясо солью по вкусу.
- Оставьте куриные ножки в соусе мариноваться на 20 минут - так мясо станет нежнее и мягче.
- Разогрейте масло на среднем огне, выложите куриные ножки в соусе.
- Обжаривайте курицу по 7-8 минут с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки, затем огонь убавьте и готовьте мясо под крышкой еще 15 минут, до готовности.
- Румяные и ароматные куриные ножки подавайте сразу к столу. Гарнир к ним может быть абсолютно любой.
- Куриные ножки в майонезе с чесноком быстро жарятся на сковороде и блюдо получается очень вкусным.
- Приятного всем аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
283 кКал
Хлеб на сковороде быстрый и великолепный рецепт домашней ароматной выпечки ...