Гречка с беконом
О пользе гречневой каши не говорил только ленивый. Мы все это знаем, но многие считают её скучной и не очень вкусной. Попробую опровергнуть эту точку зрения.
Приготовьте гречку с беконом, который обогатит крупу своим ароматом и вкусом. А чеснок придаст небольшую остроту (но если вы его не любите - просто не добавляйте).
Ингредиенты:
- Крупа гречневая - 200 г
- Бекон - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Вода - смотрите рецепт
Инструкции:
- Все ингредиенты для приготовления гречки с беконом - перед вами на фото.
- Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
- Налейте подсолнечное масло и тушите овощи до прозрачности лука.
- Бекон нарежьте и выложите в кастрюлю.
- Гречневую крупу переберите, если это нужно, помойте и добавьте в кастрюлю с овощами и беконом.
- Налейте воду в соотношении гречки с водой 1: Посолите кашу по вкусу.
- Варите гречку до готовности, пока вся вода не испарится. После добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
- Ароматная, вкусная и полезная гречка с беконом готова.
Время приготовления:
35 мин. :
214 кКал
В национальной кухне многих народов имеются подобные лепешки со своими национальными особенностями приготовления и разными названиями Сегодня готовим хингалш чеченские лепешки с тыквой Отличаются они от азербайджанских кутабов тем что замеш ...