Куриные ПП котлеты в аэрогриле
Предлагаю приготовить вкусные, полезные и сочные куриные котлеты в аэрогриле. Они готовятся без предварительной обжарки, хлеба и жира. При этом они получаются совершенно не сухими, потому что в них добавляются овсяные отруби, немного овощей и кефир. И готовить их будем без капли масла в аэрогриле. Это не только полезно, но и очень вкусно. Рекомендую взять рецепт себе на заметку.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Овсяные отруби - 2 ст.л.
- Кефир - 100 мл
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления ПП куриных котлет в аэрогриле. Фарш для котлет рекомендую приготовить дома самостоятельно из куриного филе или филе бедра. В качестве овощей я добавила лук и морковь. Отлично подойдут также белокочанная или цветная капуста, кабачки и другие овощи. Если у вас нет овсяных отрубей, то замените их на перемолотые овсяные хлопья.
- Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками и сложите в чашу измельчителя. Или воспользуйтесь мясорубкой. Измельчите куриное филе в фарш.
- Добавьте к фаршу нарезанный лук и морковь и измельчите вместе до однородного фарша.
- Всыпьте к фаршу овсяные отруби, соль, перец. Вбейте куриное яйцо и влейте кефир. Тщательно перемешайте до однородности.
- Фарш должен получиться не очень плотный. Так и оставьте, чтобы котлеты получились сочными.
- Слегка влажными руками сформируйте котлеты и переложите на решетку в чашу аэрогриля. Установите время приготовления - 20 минут. Температура - 200 градусов.
- Готовьте куриные ПП котлеты в аэрогриле с одной стороны 10 минут, затем переверните и готовьте еще 10 минут с другой стороны.
- Наши куриные ПП котлеты готовы!
- Подавайте котлеты с любым гарниром. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
103 кКал
Сытные спринг роллы с жареной курицей огурцом и листовым салатом а также вкусное дополнение кремовый соус из авокадо и йогурта ...