Куриные рулетики с капустой
Куриные рулетики с пекинской капустой - это вкусное оригинальное блюдо, которое сочетает нежность куриного мяса с легкой свежестью капусты. Они получаются сочными благодаря капустной начинке и имеют приятный аромат добавленных специй.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Листья пекинской капусты - 4 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Сушеный базилик - 1 ст.л.
- Майонез - 50 г
Инструкции:
- Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления куриных рулетиков с капустой по списку.
- Возьмите куриную грудку, разрежьте вдоль на две части. Отбейте мясо с двух сторон кухонным молотком.
- Каждый кусочек посыпьте солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом, переверните мясо и проделайте то же самое с другой стороны.
- Листья пекинской капусты промойте водой и обсушите бумажным полотенцем. На каждый пласт куриного филе выложите капустный лист. Листья пекинской капусты можно слегка отбить, чтобы они стали более мягкими и гибкими.
- Затем каждый кусочек куриного филе заверните в плотный рулетик и закрепите свободный край зубочисткой. Сложите рулетики в смазанную растительным маслом форму для запекания.
- Сверху рулетики смажьте майонезом. Отправьте запекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
- Готовые рулетики выньте из духовки и дайте немного остыть. Перед подачей удалите зубочистки. Подавайте куриные рулетики с капустой, украсив зеленью или свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
152 кКал
Болгарский перец фаршированный капустой и рисом отличное второе блюдо для взрослых и детей в обед или на ужин Ароматное полезное и вкусное оно подойдет и для тех кто периодически держит пост и придерживается вегетарианского питания ...