Куриные рулетики с плавленым сыром

Нежное куриное мясо с пикантной начинкой из плавленого сыра с чесноком и зеленью - беспроигрышный вариант к празднику или семейному ужину. Это сытно, вкусно и аппетитно. Ловкость рук и отличное настроение - это залог вашего успеха!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 350 г
• Плавленый сыр - 100 г
• Майонез - 20 г
• Растительное масло - 20 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп - 5 г
• Паприка - 1 ч. л.
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите все ингредиенты для приготовления куриных рулетиков с плавленым сыром.
2. Плавленый сыр натрите на средней или мелкой терке, добавьте к нему немного майонеза, чтобы начинку было легче перемешивать. Майонез можете заменить сметаной.
3. К сыру добавьте мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок для пикантности.
4. Начинку посолите и поперчите, перемешайте.
5. Куриное филе нарежьте вдоль на тонкие пластины, чтобы из них получилось свернуть рулетики.
6. Куриное мясо отбейте, добавьте специи - соль, черный молотый перец и сладкую паприку по вкусу.
7. На край куриной отбивной выложите 1-1,5 ч. л. сырной начинки.
8. Сверните из мяса плотный рулетик.
9. Сверните таким же образом все рулетики из курицы.
10. Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и выложите рулетики швом вниз - так они запечатаются и не развернутся в процессе обжаривания.
11. Жарьте куриные рулетики со всех сторон по 5-8 минут на среднем огне. Затем убавьте огонь до минимума, влейте пару ложек воды, прикройте сковороду крышкой и тушите блюдо 15-20 минут, до готовности.
12. Ароматные и вкусные куриные рулетики с плавленым сыром подавайте к столу. Чем хорош плавленый сыр - он не сильно вытекает из рулетиков в процессе приготовления, я бы сказала вообще не вытекает, а значит, вся начинка останется внутри и куриное филе получится максимально сочным!
13. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 189 кКал

Овсянка с яйцом и сыром

Если вы привыкли есть на завтрак каши предлагаю приготовить несладкую овсяную кашу с добавлением сыра И дополнительным бонусом послужит жареное яйцо Завтрак готовится на раз два а в итоге получается вкусная и сытная каша Рекомендую взять рецепт ...